¿La cerveza engorda?

La pregunta del millón, aquella que ha sido hecha por muchas personas (incluyéndome) y que ha sido tratada y respondida de diversas formas con un común denominador.

A continuación, les presento un artículo leído de una revista (Hierro, de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia) que me pareció bastante interesante y merecido de ser compartido.

La cerveza es una bebida que el ser humano viene consumiendo desde siglos. Se obtiene a partir de la cebada, una materia prima natural que nos aporta infinidad de beneficios. Es una bebida que mejora la circulación sanguínea, ayuda a conseguir un correcto funcionamiento del aparato digestivo, además de ser un buen diurético.

Pero no solamente la cerveza posee un alto valor calórico, sino que además es una importante fuente de nutrientes beneficiosa para el organismo. Hay que destacar su alto contenido en vitaminas de tipo B, necesarias para el buen estado y desarrollo de los tejidos corporales. Además, contiene altas dosis de ácido fólico.

La cerveza realmente no es tan causante de ser propensa a crear sobrepeso como se opina popularmente. De hecho, según varias investigaciones que se han realizado, se asegura que su cantidad de calorías asciende a solamente 90 cada 200 mililitros de la bebida. Con este número, se ubicaría por debajo de la gran mayoría de bebidas alcohólicas, incluso también de los refrescos gaseosos. Es cierto que la cerveza es una bebida alcohólica y esta puede ser la razón por la que tiene mala fama, ya que el alcohol es una importante fuente de calorías que afectan el organismo de diferente manera que el resto. El proceso de asimilación del alcohol tiene lugar en el hígado, quien al procesarlo libera una sustancia conocida como acetato que el organismo quema para obtener energía. Este proceso hace que nos consumamos las reservas de grasa del cuerpo para obtener energía, lo que lleva a que éstas se acaben acumulando y haciendo que engordemos y empeoremos en nuestra salud.

Si queremos evitar la ingesta de alcohol a la hora de tomar cerveza podemos optar por las elaboradas a partir de la malta, que nos aportará beneficios similares dejando de lado el alcohol.

Bueno, después de leer esto muchos quedamos un poco más tranquilos :D. Así que beban lo que quieran que si engordan es por otra razón :P

Salud!!

El día más propicio 10/10/10

Sin ánimos de entrar en temas de cosas "sobrenaturales" por esta peculiar fecha, hago este post alusivo a este día solo por lo curioso de su representación numérica.

No hay que preguntarse qué va a ocurrir ni esperar a que suceda algo raro, sorprendente o trascendental, ni mucho menos hacer carburar el tari con cálculos matemáticos demostrando "coincidencias" ni demás vainas, simplemente vivan el día y sean ustedes quienes hagan algo trascendental, importante e inolvidable, y que mejor manera que plasmando esos hechos en escrituras, fotos, vídeos que puedan etiquetarlos con esta fecha interesante.

Hasta ahora lo más interesante que va a ocurrir en este día es el Corte Programado de Electricidad que se va a hacer en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia (Mi ciudad natal) por 12 horas debido a la actualización de equipos para mejor rendimiento costo/efectivo del servicio.

En fin, tomen una cámara, salgan por ahí y pasen el momento de sus vidas! Recuerden que este día, como todos los días, no se va a volver a repetir así que hagan que sea propicio y háganlo valer :)

Los días de perros se acabaron!

Existe una canción que ha pasado desapercibida en el continente Americano cuando se lanzó por primera vez el 2008. Sin embargo, y de manera inteligente, se hizo el relanzamiento de esa canción en abril de 2010.

Me refiero a la canción "Dog Days Are Over" de la banda británica de Indie/art rock Florence + The Machine del album Lungs.

Lo interesante de esta canción, aparte de su vídeo con interesante matiz artístico/folclórico, es la lírica que, con eufemismos y otras expresiones un tanto no convencionales, nos exhorta a tomar a ese estado de felicidad, del que tanto repite a lo largo de la canción, con alegría y sin miedo.

A grandes rasgos, la canción trata de una chica que está saliendo de una relación sentimental bastante complicada cuyas consecuencias la llevaron a un estado de depresión, pero que ya está en la fase final indicado por la frase "The Dog Days Are Over" (Los días de perros se terminaron, o los malos días se acabaron). Entrando en las letras, desde Happiness hit her like a train on track (La felicidad le pegó como un tren en movimiento) hasta With every bubble she sank with her drink (haciendo referencia a problemas de alcohol que representa a la depresión) expresa esa montaña rusa de emociones que se viven en el inicio/epílogo de toda experiencia sentimental complicada.

La canción empieza a tomar ritmo con Run fast for your mother, run fast for your father, run for your children for your sisters and brothers (Corre rápido por tu madre, por tu padre, por tus hijos, tus hermanas y hermanos) que es como decir que en los malos momentos debemos correr hacia nuestra familia, que son los únicos que de manera incondicional nos van a ayudar.

Y existen otro montón de expresiones que junto a un ritmo jovial de sonidos fuertes y retumbantes lo llevan a uno a un estado apacible que, me imagino, era la intención de la canción en su conjunto.

Y sin aburrirlos mucho, les dejo la letra y el vídeo de Dog Days Are Over

Happiness hit her like a train on a track
Coming towards her stuck still no turning back
She hid around corners and she hid under beds
She killed it with kisses and from it she fled
With every bubble she sank with her drink
And washed it away down the kitchen sink

The dog days are over
The dog days are done
The horses are coming
So you better run

Run fast for your mother, run fast for your father
Run for your children, for your sisters and brothers
Leave all your loving, your loving behind
You cant carry it with you if you want to survive

The dog days are over
The dog days are done
Can you hear the horses?
'Cause here they come

And I never wanted anything from you
Except everything you had and what was left after that too, oh
Happiness hit her like a bullet in the head
Struck from a great height by someone who should know better than that

The dog days are over
The dog days are done
Can you hear the horses?
'Cause here they come

Run fast for your mother, run fast for your father
Run for your children, for your sisters and brothers
Leave all your loving, your loving behind
You cant carry it with you if you want to survive

The dog days are over
The dog days are done
Can you hear the horses?
'Cause here they come

The dog days are over
The dog days are done
The horses are coming
So you better run

Retomando esto de los posts

Debo admitir que tengo (tuve) más de un blog en desuso, los cuales los he dado de baja debido a mi poca constancia con ellos, tal vez por que no tengo nada interesante de carácter no personal que decir (escribir) o por que mi inspiración anda más bloqueada que de costumbre, sin embargo, pienso tomar este espacio para comentar/compartir de manera un poco más detallista aquellas cosas que comparto a través de Twitter y Tumblr u otras cosas que creo merecen ser plasmadas en este lienzo digital.

De antemano les advierto (jajaj) que el contenido de este blog estará compuesto por mucha información inherente a la música, arte (o algo asi), tecnología y uno que otro pensamiento pasajero que se me pase por la testa.

Sin mucho más que agregar, cierro este post de retorno carente de información relevante.